王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

简介

泰式甜品.香兰椰丝卷(又称七叶兰) 香兰，台湾把它称做七叶兰 台湾人对它的运用就是煮水喝 台湾的泰菜餐厅运用多的是炸香兰鸡 香兰，除了香气之外 做为甜点的染色才是更重要的经济使用

材料

香兰叶适量
糯米粉适量
椰丝适量
米粉适量

做法

1. 1

   备料步骤1.香兰叶洗干净

2. 2

   切小段

3. 3

   调理机和水打汁后过滤

4. 4

   过滤出来的天然绿

5. 5

   备料步骤2.这是椰丝干

6. 6

   干锅炒香备用

7. 7

   糯米粉与在来米粉比例为4:1.

8. 8

   香兰水和粉的比例依经验揉到不黏手.

9. 9

   加点糖

10. 10

    撕一点粿体煮熟做成粿粹.

11. 11

    加了粿粹一起再揉到光滑有Q感.

12. 12

    包入炒好的椰丝

13. 13

    蒸熟

14. 14

    外面在撒一些椰丝

15. 15

    好香呀~